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やまだ(御徒町) 

東京焼肉ものがたり やまだ


ついにたむら改め、やまだに行かれましたか。
評価のほうは・・・よるしゅマスターにはきつ過ぎたですね。
確かにタレは塩辛い!(自分は嫌いではない^^;)
塩で食べたとしても評価はそんなに変わらないと思いますよ。
ココは場所と同じで濃い~ぃのです(笑)
ただ、あくまでも自分の好みですが・・・この店は昔から大好きです。
ココのハラミでビール(またはまっこり)は落ち着きます。
番付に入るような名店とはとても言えませんが・・ボクの心の名店に入
れてます。なんせ昔から(それ程でもないけど)の付き合いですから。
(やきにきんぐさん/2007.8)



たむら改め??あの、仲見世通りをはいった『たむら』が『やまだ』に改名したのですか??親子二代でやっていて、何故に屋号を変えるのでしょうか??自分は、上野で焼肉と言ったらたむらでしたがーここ3年伺っていない間に~そんな事になっていたなんてぇ~!!
(牛魔王さん/2007.8)



えとですねえ、「たむら」は去年火事になってしまいましてえ。
んで内装を新しく綺麗にしました。
で、その際に店名を「たむら」から「やまだ」に変えたんですねえ。
「たむら」の新館はそのまま「たむら」で営業しとります。
もちろん「やまだ」「たむら」とも営業スタイルはかわらず、21時までは生ビールとチューハイ・ウーロンハイは激安です。
(やきにきんぐさん/2007.8)



昨日御徒町「やまだ」行ってきました。食べまくりで飲みまくりでした。ビーフを10皿以上、生ビール、ウーロンハイ、生茶ハイを10以上飲みました。二人で15,000円ぐらいです。食べ過ぎですね・・・
 全て覚えてませんので覚えている限りでレポさせていただきます。今回このサイトのレポートと食べログのレポート印刷して持っていきました。アドバイスどおり塩でほとんど食べました。大正解でした。連れも「タレはニンニクの味が効いてる」と言っていました。
・厚切り上ハラミ
オーダーしたら3切れでした。美味しいのですが値段が結構するので3切れで1,260円は高いかなと思いました。
・バターニンニク
これは美味い!!!酒のつまみとしてはかなりグットです。
・ギアラ塩
こりこりしてかなり美味しいです。今回オーダーしたホルモンでは一番美味しかったです。
今回は予約して行きました。昨日は団体客(20人)も予約していました。お店のミス(?)で18時からの予約客が入れなかったようです。お店のカレンダー見たら予約がぎっしりでした。確実に行くなら早い時間での予約で行ったほうが良いと思います。
(W★INGさん/2011.6)

たじま屋神戸南京町店(兵庫・神戸) 

友人9人で予約して行ってきました。
肉刺しは見栄え◎も少し厚過ぎて食すと△。
こてっちゃんは脂大盛りで★。
あとはどれも○の無難レベルでした。
9人で54000円、
味8、CP8、サ-ビス5(呼んでも人が来ません、、)。
自分で選んでは行かないかなあ。
(関西支部のよこさん/2010.6)



12人で行って来ました。
赤身(最高値でも1500円)はどれも旨いですが、
タンやハラミは輸入物かな。
また精進します。
(関西のよこさん/2011.6)

謹賀新年 2012 

本年も宜しくお願い申し上げます。
皆様の最高のスタートを祈念して、本日用に購入して
おいた松阪牛の写真を。皆様にとって、最高の年に
なりますように。

松阪牛


幸泉(京成立石) 

今回私が行ったお店紹介したいと思います。場所は京成立石です。地元の友人3人、元焼肉屋の友人のお勧めでした。お店の名前は「幸泉」(こうせん)といいます。韓国の女性一人でやっています。店は狭く7席カウンターでしかありません。
値段は以下の通りです
骨付きカルビ   1,300円 
カルビ(たれor醤油) 700円
ホルモン       400円
骨付きカルビ以外は全て3桁の値段だったと思います。味はお世辞抜きで美味しいです。私はカルビをあまり食べませんので、ハラミとタン塩中心でした。
このお店では実は裏メニューあります。黒板に書いてあります。その中でも友人のお薦めだった「ミノサンド」食べました。絶品です。ただ好き嫌いがハッキリすると思います。裏メニューではありませんが「ゴマサラダ」もお勧めです。
友人二人(私と女性)で行き肉を10皿以上、お酒をかなり飲みましたが7.900円でした。
隠れた名店だと思います。
(W★INGさん/2011.6)



先ほど「幸泉」から帰還しました。やはり美味しいです。今日の裏メニューメモって来ました。以下のとおりです。ハラミは実は裏メニューです。大体あると思います。
・牛スジ鍋      900円
・ミノサンド     750円 ☆※
・ハラミ       900円 ☆※
・ゴマサラダ     500円 ☆
・ニンニクオイル焼き 500円
・ホルモン鍋     800円
・ピリ辛豚ロース   700円 ※
・豚軟骨       700円
・カルビ骨付きスープ 800円 ※
☆マークが一番最初に行った時に食べたモノで※が今回食べたモノです。ミノサンドとハラミは初回と今回食べています。覚えている限り
「ビンビールx1(生はありません)ウーロンハイX4、レモンハイX3、タン塩x1、ハラミX3、カルビ骨付きスープX1,冷麺X1、ユッケX1、ミノサンドX1、ピリ辛豚ロースX1、その他」です。 
今回は二人で9、250円でした。飲み食い凄かったです。今回はビーフ中心でした。冷麺も食べましたが美味しかったです。カルビ骨付きスープは薄味で飲みやすいです。それに器がでかい!!!!私は最初そのまま食べて後で御飯入れて食べました。シメとして最高です。
このお店で「真の幻メニュー」が「焼肉屋さんのタンシチュー・タンカレー」です。お母さんが気が向いたら作るメニューです。食べたいですね~
(W★INGさん/2011.6)

舌ぴん(大阪・大国町) 

最安値コ-ス(飲み放題付き)が6500円からと、
自費で行くには少しお高め。しかし驚愕でした。
ハツは10秒のレアで。焼き秒数指導があります。
新鮮ですが旨味も有り、今までで最も旨いハツ★でした。
薄い並ロ-スは4秒or生で。生で米をくるむと甘いのなんの◎。
厚めの並カルビは10秒。15秒で脂を飛ばしてもまた旨い◎。
どちらも1100円くらい、驚きです。
ハラミは”あぐら”に軍配、○。
鳥や豚も旨かったけど、
焼き肉コ-スならホルモンを入れてほしいかな。
別に注文したホルモンやミノサンドは900円前後と高い事を思えば高評価は難しいが○。
サ-ビスのカイノミも○。サ-ロインのすき焼き風も◎。
今日は鹿児島牛でしたが、信州牛が買いたい(けど最近仕入れが困難)とか。甘めで旨いタレや濃厚卵はジャンボからの直送とか。
味10、CP8、サ-ビス8。社費でまた行きたいです。。
(関西支部のよこさん/2010.5)



大阪No.1の味を確認すべく再訪しました。
・ユッケ:イチボか。タレが薄味なので肉の味が生きている。
・並タン:薄切りで○。
・ハツ:ここの一押し。慣れたせいか前回ほど感動はないが、
    ハツが旨いと思える店はここだけ。◎。
・カルビ:○。旨いが記憶は薄い。
・ハラミ:今日はサガリか。★。少食の連れがオカワリ。
     胡椒が無ければもっと肉の味が活きる
     (、と店員さんにも伝えました。)
2人で計11000円。1皿が700~1300円。
味9、サービス9、CP7。今日も鹿児島牛でした。
サービスが悪い”あぐら”と比較すると
大阪最強かもしれません。
(よこさん/2011.3)



臨時収入あり、特選を食べに行ってみました。
・◎特選タン:厚すぎず薄すぎず、旨みも十分。
      関西人には塩を減らしてほしい。
・◎中肉(裏メニュー):サシ少なく赤みの旨み。
・★特選ハラミ:やはり絶品。
・○イチボ:まずまず。
意外に腹が膨れ、特選を堪能して2人で12千円ほど。
やはり関西最強かもしれません。
味:9、CP:8、サービス:7(どこの肉かを教えてくれない人だったので)
また精進します。
(よこさん/2011.6)