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ホルモン1丁目(西新井) 

家族で西新井のアリオに買い物に行った帰りに見つけました。「ホルモン1丁目」外見からは、目立たなくやっているのかなぁという感じでした。メニューはホルモンを中心として刺しもの、焼き、スープ、ご飯という感じであまり飾った感じがしない店でした。レバ刺しは屠場から直接仕入れをしているらしくぷりぷりでした。(店長が昨日落として検査してから直接もってきてるので新鮮ですよ)言っていました。話を聞くと朝は、肉の卸をしているので大変なんですよ!とのこと。また、内臓系は力を入れており量も1人前も多く大変満足でした。特に、上ホルモン、上ミノ、マルチョウは脂の付き具合も最高で特に甘めのみそだれがご飯とよく合い酒も進み帰りはタクシーで帰りました。
(yakinikujirouさん/2010.4)

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