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朋苑(大阪府・西中島) 

取材拒否にてあまり知られていませんが、
西中島の名店と言われる同店へ行ってきました。
食べログの口コミ通り、おばちゃんは焼き方指導してくれましたが
嫌みはなく親切。寡黙なお父ちゃんが調理場、娘さんが配膳。
小さいお店でガス網。
壁には有名人(特に歌手)のサインがいっぱい。福山、浜崎、B'Z、森山親子等々。布袋と辰吉の2ショットという珍しい1枚も。
★上ロース2500円:分厚いステーキ。当日は神戸牛とか。
○上塩タン1500円:薄くて小さく、もっと厚いのが食べたいおいしさ。
○上ハラミ1500円:サガリ。期待が大きすぎたか、他のものほど感動は無し。
★ミノサンド700円:脂が絶妙。これが旨いお店は(渋谷の清香宴以来)2軒目。
○マルチョウ700円:大き目。
ビール2杯、ご飯大、もやしナムルで計9000円弱。
噂通り、赤肉も白肉も隙の無いお店でした。
味9、CP9、サービス8。また行きます。
(よこさん/2011.10)

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