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串八(大阪府・西中島) 

串カツ屋のような店名ですが松坂牛専門店とか、
朋苑が一杯だったので行ってみました。
店内は2階建ての大きなお店で綺麗でした。
バイトの金髪お兄ちゃんに”ホルモンは脂が多い?”
と聞いても判らず。
×バラ850円はサシ無く堅い。
◎カイノミ1500円はハラミのサシ少なめっぽくて美味。
★ハラミ1200円はサシ多めで厚切り、看板メニュー。
×ミノサンド800円は4/6切れが脂無く、ただのミノ。
二人で8500円。CP:8、サービス:6、味:7。
当たりも有ったので、高価なものは次回にトライします。
(よこさん/2012.1)

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